Tapioka Sirup
ID: 22157.94
Technische Spezifikationen
Unser Bio-Tapiokasirup ist ein natürliches, fructosefreies Süßungsmittel auf der Basis von Tapiokastärke.
Er besticht durch seine milde Süße, hohe Reinheit und hervorragende Löslichkeit. Er ist frei von Gluten, Laktose und Allergenen und eignet sich ideal für Clean-Label-Produkte.
Erhältlich mit verschiedenen Dextrose-Äquivalenten, bietet er ein breites Anwendungsspektrum - von Backwaren über Getränke bis hin zu Babynahrung.
Dank seiner funktionellen Eigenschaften wie Feuchtigkeitsbindung und Texturverbesserung ist er auch eine wertvolle technologische Alternative zu herkömmlichem Glukosesirup.