GluCorp
Reis Maltodextrin
ID: 20457.1
Technische Spezifikationen
Reismaltodextrin wird aus hochwertigem Reis hergestellt und bietet eine hervorragende Möglichkeit zur Texturierung und Stabilisierung von Lebensmitteln. Es ist geschmacksneutral, leicht löslich und ideal für die Verwendung in Getränken, Süßwaren, Backwaren, Fertiggerichten und Nahrungsergänzungsmitteln. Aufgrund seiner feinen Struktur und leichten Verdaulichkeit ist es besonders für empfindliche Diäten geeignet. Reismaltodextrin trägt zur Verbesserung der Produktkonsistenz bei und wirkt als Verdickungsmittel, Feuchthaltemittel und Energielieferant.
Es ist auch eine ideale Zuckeralternative, die sich hervorragend für die Verwendung in Clean-Label-Produkten eignet.