Lotte Fine Chemicals
AnyAddy® AN5
ID: 22242.1
Technische Spezifikationen
AnyAddy® AN5, auch HPMC (Hydroxypropyl Methylcellulose) genannt, wird aus natürlichem Holzzellstoff produziert. Es ist ein multifunktionales Hydrokolloid welches bei einer Vielzahl der Lebensmittel deren physikalische Eigenschaften verbessert.