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Zuckerester
Fettsäure der Saccharose


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Es handelt sich um nichtionische, grenzflächenaktive Substanzen, die in einem weiten HLB-Bereich eingesetzt werden können.
Die für pharmazeutische Anwendungen verfügbaren Zuckerester sind als Stearate, Palmitate oder Laurate in einem HLB-Bereich zwischen 3 und 16 erhältlich.
Die pharmazeutischen Zuckerester-Typen tragen die Bezeichnung Surfhope SE Pharma und besitzen zur Unterscheidung zu den Typen für die Lebensmittelindustrie oder der kosmetischen Industrie ein großes "D" vor dem Typenschlüssel.









Shmyrova Yulia
Dr. Yulia Shmyrova
Technical Manager
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